Buñuelos de Jamón Ibérico

Buñuelos,
leche,
levadura,
huevo,
harina y sal,
Vichy Catalán,
aceitunas arbequinas,
aceitunas deshuesadas,
aceite de oliva.


ELABORACIÓN:

Preparar una pasta de buñuelos espesa con leche, levadura,
huevo, harina, sal y Vichy Catalán.
Picar en juliana jamón ibérico y mezclar con pasta de aceitunas
arbequinas y aceitunas deshuesadas.
Mezclar con la pasta de buñuelos.
Formar bolitas y freírlas en abundante aceite de oliva.
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